Bonnes adresses: le steampunk café, foodtruck bio et vegan

Déjeuner sur le pouce à midi n’est plus synonyme de mal bouffe obligatoire!

Depuis quelques années, partout en France, les initiatives pour manger sain et équilibré, rapidement entre midi et deux, se multiplient. Bars à soupes ou à salades, sandwicheries bio, on aurait presque l’embarras du choix!

A Toulon, j’ai testé un concept novateur qui rassemble à lui seul plusieurs tendances en matière d’ « urban food » : le Steampunk Café

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Par un samedi d’automne au ciel azur et au Mistral tonitruant, dont seul le Sud-Est a le secret, une amie naturopathe nous a emmené, mon chéri et moi, découvrir les mets de ce « spot » plutôt original…

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Recette du placard: omelette verte et pommes frites

Quand on est (très) jeune, on mange n’importe quoi, n’importe quand et tout ça sans aucun soucis…

Mais avec le temps et les (quelques) années de plus, on commence à vouloir manger « mieux », (un peu) plus sain, plus équilibré…

Alors au fil des mois, on prend de nouvelles habitudes d’achat, de nouvelles habitudes alimentaires (moins de sucre, moins de viande, moins de grignotage / (un peu) plus de fruits et légumes…).

C’est après être passée par toutes ces étapes, et notamment celle où tu as l’impression de manger toujours pareil, que j’ai (presque sans le vouloir) « inventé » quelques idées repas.

Rapides, saines, souvent bio mais pas très chères, faciles à faire, équilibrées, avec du goût (et parfois même végétariennes!), voilà ce que vous pourrez retrouver dans mes recettes du placard 🙂

Voici la première…

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